Yaourt (hay còn được gọi là sữa chua) là một món tráng miệng được yêu thích và chứa nhiều lợi khuẩn cho cơ thể, đặc biệt là hệ tiêu hóa. Tuy nhiên, yaourt bao nhiêu calo và ăn nhiều yaourt có tốt không thì lại là vấn đề ít ai biết. Hãy cùng Dr.Hải Lê tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!
Yaourt bao nhiêu calo?
Yaourt không đường bao nhiêu calo?Yaourt được xem như là món tráng miệng có thể thay thế tốt nhất cho các bữa ăn nhẹ như bánh, kẹo. Đặc biệt là yaourt không đường thì lại càng nhận được nhiều sự quan tâm của những ai đang trong chế độ giảm cân. Vậy yaourt không đường bao nhiêu calo? Trong 100gr yaourt không đường sẽ chứa khoảng 63,4 calo cùng với nhiều chất dinh dưỡng khác như:
- Chất béo: 2.5gr
- Protein: 3.7gr
- Carb: 12gr
- Canxi: 110mg
- Chất xơ: 0gr
Việc ăn yaourt không đường hàng ngày sẽ giúp đốt cháy calo trong quá trình tiêu hóa thức ăn và các chất dinh dưỡng. Ngoài ra, để quá trình giảm cân hiệu quả thì bên cạnh chế độ ăn uống bạn cũng cần thường xuyên luyện tập để nâng cao sức khỏe.
Bạn đang xem: 1 bịch yaourt nhà làm bao nhiêu calo
Yaourt có đường bao nhiêu calo?Như ở trên, ta đã biết yaourt không đường chiếm không quá nhiều calo. Vậy, yaourt có đường bao nhiêu calo lại là vấn đề nhận được nhiều quan tâm hơn bởi yaourt có đường thường dễ ăn hơn rất nhiều so với loại không đường. Theo nghiên cứu thì 100gr yaourt có đường sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 105 calo.
Ăn yaourt có béo không?
Khi bạn đã biết yaourt bao nhiêu calo, điều này cũng đồng nghĩa với việc bạn có thể kiểm soát được việc nạp calo vào cơ thể. Tuy vậy, ăn yaourt hoàn toàn không làm bạn béo. Bởi yaourt là một loại thực phẩm chứa ít đường, giàu protein và các chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Ngoài ra, việc ăn yaourt còn rất tốt cho quá trình giảm cân cũng như sức khỏe và dưới đây là một số lợi ích của yaourt mà bạn không hề biết.
Yaourt giúp giảm cơn thèm ăn
Theo nghiên cứu từ các chuyên gia, việc ăn yaourt vào bữa ăn nhẹ sẽ tạo cho cơ thể cảm giác no hơn và ăn ít hơn 100 calo vào bữa tối so với việc chúng ta ăn nhẹ bằng bánh quy hay những loại đồ uống như trà sữa,.. Với 8.5gr protein có trong sữa chua giúp tạo nên một bữa ăn nhẹ giàu protein.
Yaourt giúp bạn giảm cân
Những người ăn kiêng có thể nạp nhiều calo hơn mà không tăng cân, điều này là do các sản phẩm từ sữa có khả năng đốt chất béo thông qua các chất ức chế enzyme và các axit amin có trong protein sữa với sự kết hợp của canxi. Đây đều là những chất có trong yaourt và đặc biệt không thể kể thiếu vitamin D xuất hiện trong yaourt không đường cũng giúp cơ thể giảm cân.
Tự xây dựng cơ bắp và đốt cháy calo
Đối với những người đang có ý định giảm cân thì chắc chắn đều biết rằng sự kết hợp của canxi, vitamin D và cac axit amin có trong sữa có thể giúp cơ thể tăng tốc độ đốt cháy chất béo, giữ lại khối lượng và xây dựng cơ bắp.
Yaourt giúp bạn ngủ ngon hơn
Theo nghiên cứu từ các chuyên gia, trong yaourt có chứa protein whey và protein casein, điều này đã khiến yaourt trở thành một món ăn nhẹ tuyệt vời vào ban đêm. Những dưỡng chất có trong yaourt có tác dụng làm dịu não và thư giãn khiến bạn ngủ ngon hơn.
Ăn yaourt thế nào để giảm cân?
Trong chế độ giảm cân, mọi người cần tuyệt đối chú ý rằng lựa chọn của mọi người đáp ứng các tiêu chí dinh dưỡng dưới đây:
- Yaourt ít chất béo: Chất béo trong yaourt sẽ mang lại khá nhiều calo, tuy không thể phủ nhận chất béo sẽ giúp não bộ hiệu quả hơn, nhưng trong chế độ giảm cân ta cần phải kiềm chế chất béo lại. Cắt giảm chất béo là phương pháp kiểm soát cân nặng truyền thống và mang lại hiệu quả cao.
- Yaourt ít đường hoặc không đường: Đây là các loại yaourt chứa ít hoặc hoàn toàn không có đường. Tuy nhiên, bạn yên tâm là yaourt không đường cũng cực kỳ dễ ăn chứ không hề khó ăn như mình hay tưởng tượng. Việc cắt giảm đường trong yaourt sẽ khiến lượng calo được cắt giảm theo và từ đó thì nguy cơ thừa calo, béo phì sẽ hoàn toàn giảm xuống.
- Yaourt có hàm lượng protein cao: Thông thường những loại yaourt bình thường sẽ có khoảng 3 - 4% protein. Trong khi đó, những loại yaourt Hy Lạp sẽ có lượng protein gấp đôi (khoảng 8-9%). Việc này sẽ giúp cơ bắp của bạn có thêm dinh dưỡng để phát triển, đồng thời khiến bạn duy trì cảm giác no lâu hơn.
Khi lựa chọn được các loại yaourt tốt cho da và việc giảm cân, bạn có thể sử dụng làm nước sốt ít calo cho salad rau củ, ăn cùng trái cây tươi và các loại hạt khô vào bữa phụ sáng và chiều hàng ngày.
Bài viết trên đây, Dr.Hải Lê đã giải đáp thắc mắc về việc yaourt bao nhiêu calo cũng như ăn yaourt có béo không. Hy vọng những thông tin trên đây hữu ích cho các bạn. Để được tư vấn chi tiết Quý khách vui lòng liên hệ với Dr.Hải Lê tại:
Sữa chua là một chế phẩm từ sữa được lên men bởi vi khuẩn. Đây là một loại thực phẩm có chứa nhiều các khoáng chất như lactic, probiotic, vitamin, canxi, kẽm,... giúp hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường sức đề kháng.
Sữa chua là một chế phẩm từ sữa được lên men. Theo đó, mọi loại sữa đều có thể dùng làm sữa chua, tuy nhiên hiện nay sữa bò được sử dụng nhiều nhất. Sữa chua là loại thực phẩm được lên men lactic từ sữa động vật nói chung và các loại sữa như: sữa bò tươi, sữa bột,... nói riêng, hay sau khi đã khử chất béo và sử dụng biện pháp tiệt trùng Pasteur để thanh trùng vi khuẩn gây bệnh ở nhiệt độ 80-90°C.
Xem thêm: Đất dự án đất là gì ? lưu ý cần biết trước khi mua đất dự án
Sữa chua được lên men bởi sữa do vi khuẩn lactic, hiện tượng này được gọi là lên men lactic. Vi khuẩn lactic làm cho dịch trong sữa thành dịch chứa nhiều acid lactic làm cho sữa chua có vị sánh, sệt bằng công thức sau:
Đường lactose + (xt) vi khuẩn lactic --> axit lactic + năng lượng (ít).
Từ đó, trong sữa độ p
H giảm thấp, casein trong sữa sẽ đông tụ và làm cho sữa từ lỏng trở thành sệt.
Sữa chua chứa rất nhiều thành phần và các khoáng chất như acid lactic, probiotic, canxi, vitamin C, vitamin D, kẽm. Một hộp sữa chua có năng lượng khoảng 100-150 kcal tương ứng với 180 gram bao gồm:
Năng lượng: 100-150 kcalChất béo: 3,5 gram
Chất béo bão hòa: 2 gram
Đường: 20gram hoặc ít hơn
Canxi: chứa ít nhất 20% lượng canxi cần thiết hàng ngày
Sữa chua có 2 loại là sữa chua không đường và sữa chua có đường. 1 hộp sữa chua có đường trong 100 gram cung cấp 105 kcal. Đối với sữa chua không đường cung cấp ít calo hơn khoảng 85,3 kcal.
Sữa chua là loại thực phẩm bổ sung nhiều khoáng chất và vi khuẩn có lợi cho đường ruột. Ngoài ra, sữa chua còn có rất nhiều công dụng bao gồm:
Tăng cường hệ miễn dịch: ăn sữa chua thường xuyên sẽ bổ sung nhiều probiotic có khả năng làm giảm cholesterol giúp ngăn ngừa được bệnh huyết áp và tim mạch,...Bảo vệ răng miệng: axit lactic có trong sữa chua góp phần bảo vệ lợi rất tốt. Ngoài ra, sữa chua có hàm lượng chất béo thấp nên không gây ra các vấn đề về răng miệng.Bổ sung canxi giúp chắc khỏe xương và răngLàm đẹp, bảo vệ tóc
Tuy nhiên, việc ăn quá nhiều sữa chua sẽ làm tăng lượng acid và tích tụ trong dạ dày làm ảnh hưởng đến dịch vị tiết ra. Từ đó, có thể dẫn tới chán ăn và lâu dần mất cân bằng chất điện giải trong cơ thể. Ngoài ra, việc sử dụng sữa chua không đúng cách còn gây ra tình trạng đau bụng, khó tiêu, đầy hơi,... Vì vậy, các chuyên gia khuyến cáo chỉ nên ăn khoảng 250 - 500g/ngày tương ứng với 2 hộp sữa chua. Một số đối tượng cần cân nhắc sử dụng sữa chua bao gồm:
Trẻ em dưới một tuổiNhững người hay bị đau bụng đi ngoài hoặc mắc bệnh đường ruột
Sữa chua là một loại thực phẩm có chứa nhiều các khoáng chất như lactic, probiotic, vitamin, canxi, kẽm,... giúp hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường sức đề kháng, làm đẹp da và giảm cân,... Tuy nhiên, bạn không nên lạm dụng mà cần sử dụng một cách hợp lý hoặc theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng.
Bạn có thể đến Bệnh viện Đa khoa Quốc tế bdsngon.com để thăm khám và nhận được tư vấn, xây dựng chế độ dinh dưỡng phù hợp từ các bác sĩ và các chuyên gia dinh dưỡng.
Để đặt lịch khám tại viện, Quý khách vui lòng bấm sốHOTLINEhoặc đặt lịch trực tiếp TẠI ĐÂY.Tải và đặt lịch khám tự động trên ứng dụng My
bdsngon.com để quản lý, theo dõi lịch và đặt hẹn mọi lúc mọi nơi ngay trên ứng dụng.
Bài viết này được viết cho người đọc tại Sài Gòn, Hà Nội, Hồ Chí Minh, Phú Quốc, Nha Trang, Hạ Long, Hải Phòng, Đà Nẵng.